REPORTAJ/Vrancea: Şarba, vinul care a luat naştere pe dealurile din Odobeşti
Pe dealul Şarba din podgoria Odobeşti se cultivă astăzi peste 160 de hectare din soiul de viţă de vie Şarbă de Odobeşti, obţinut natural, prin fecundare liberă, omologat de Staţiunea de Cercetare Viticolă de la Odobeşti acum mai bine de 50 de ani.
De aici, soiul a fost preluat şi cultivat şi în alte părţi, dar, spune primarul oraşului Odobeşti, Daniel Nicolaş, caracteristicile originale ale vinului se pot întâlni doar la Odobeşti pentru că sunt date de mineralele care se găsesc doar în solul de pe dealul cu acelaşi nume, Şarba, unde a luat naştere acest soi.
Foto: (c) Dana Lepădatu/AGERPRES
"În 1972 a fost omologat soiul şarbă la Staţiunea de Cercetări Viticole de la Odobeşti, iar astăzi am ajuns să cultivăm peste 160 de hectare de şarbă în această zonă. Există două feluri de şarbă: Şarbă de Odobeşti şi Şarbă de alte localităţi. Şarba de Odobeşti este cea originală şi este deosebită. Cercetătorii de la staţiune au obţinut acest strugure prin încrucişarea a două soiuri, dar au avut în vedere solul pe care creşte această viţă. S-au făcut reconversii cu soiul şarbă şi în alte localităţi, dar nu au acelaşi sol, nu au aceleaşi minerale, deci strugurii nu au aceeaşi calitate. Mai există o altă şarbă care nu se face însă din strugure efectiv, ci din cupajarea celor două soiuri, Riesling şi Tămâioasă şi chiar şi cu Fetească Regală, dar aceea nu este adevărata şarbă. Conform statisticilor, Şarba este printre cele mai cunoscute braduri ale României", a declarat, pentru AGERPRES, Daniel Nicolaş.
Soiul a fost obţinut prin fecundare liberă, fără intervenţia cercetătorilor, între două soiuri de struguri, Tămâioasă Românească şi Riesling, fiind foarte apreciat de cunoscători.
Foto: (c) Dana Lepădatu/AGERPRES
"Acest soi este obţinut prin fecundare liberă între Tămâioasă Românească şi Riesling Italian. Vântul sau albinele au plimbat polenul în stânga, în dreapta şi cercetătorii de la Staţiunea Viticolă Odobeşti au observat acest fenomen, respectiv faptul că boabele strugurilor au căpătat o semi-aromă şi atunci au cultivat separat acei butuci de viţă de vie, obţinând acest soi, Şarba de Odobeşti. Deci cercetătorii de la staţiune nu au intervenit asupra acestui soi pentru a-l obţine, prin manipularea genelor, ci procesul s-a produs natural. Vinul de pe dealurile noastre este foarte solicitat şi avem în intenţie să mărim suprafeţele cultivate cu acest soi, prin proiectele de reconversie", spune inginerul Alexandru Stănciulescu, care lucrează de aproape 30 de ani în viticultură.
Foto: (c) Dana Lepădatu/AGERPRES
Nici regele Carol al II-lea nu era străin de aceste dealuri, unde obişnuia să poposească atât vară, cât şi iarna.
"Pe dealurile de la Odobeşti obişnuia să poposească şi regele Carol al II-lea. Sus, pe dealul Şarba, unde este acum releul de televiziune, exista o construcţie făcută de un ministru de Finanţe de pe vremea lui Carol al II-lea. Ca să îi intre în graţii regelui, a făcut această construcţie, unde regele venea cu o avionetă vara, iar iarna cu sănii trase de cai sau de boi. Venea uneori şi cu Elena Lupescu, care, de cele mai multe opri, pentru a nu fi recunoscută, se deghiza în bărbat. Bătrânii îşi amintesc încă aceste poveşti despre rege", povesteşte Alexandru Stănciulescu.
Foto: (c) Dana Lepădatu/AGERPRES
Şarba este un soi iubitor de soare. Vinul este alb - gălbui şi are o aromă uşor nedefinită la prima impresie. Poate fi asociat foarte uşor cu carne albă, pui, peşte, curcan sau diverse brânzeturi şi se bea foarte uşor vara, pentru că temperatura optimă de servire a acestui vin este de 10 - 12 grade. AGERPRES/(A - autor: Dana Lepădatu, editor: Cătălin Alexandru, editor online: Irina Giurgiu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Cod portocaliu de vijelii și averse în zone din județul Giurgiu; Cod galben în București și în alte trei județe
Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis, luni, o avertizare nowcasting Cod portocaliu de averse cu caracter torențial și vijelii, valabilă în ora următoare în zone din județul Giurgiu. Potrivit meteorologilor, până la ora 16:20, în județul avertizat (localitățile: Călugăreni, Izvoarele, Singureni, Stănești, Daia, Iepurești,
Semafoare defecte în 35 de intersecții din Capitală; polițiștii rutieri dirijează circulația
Polițiștii rutieri dirijează circulația în aproximativ 35 de intersecții în care instalațiile de semaforizare nu funcționează, fie ca urmare a lipsei tensiunii de alimentare, fie doar pe culoarea galben intermitent. 'Printre principalele intersecții afectate se numără Piața Arcul de Triumf, Piața Leu, șoseaua Gării Cățelu, șoseaua Pantelimon, b
Vrancea: Dronă căzută într-o gospodărie din Ciușlea; populația din zonă - evacuată
Locuitorii aflați pe o rază de aproximativ 300 de metri în jurul unei gospodării din satul Ciușlea, comuna Garoafa, unde a fost descoperită o dronă prăbușită într-un nuc, au fost evacuați preventiv, luni, iar zona a fost izolată până la finalizarea verificărilor efectuate de autorități, a declarat, pentru AGERPRES, primarul comunei Garoafa, Laurențiu Diacon
INHGA: Debitul Dunării va crește la 1.600 mc/s, până la finele lunii august
Debitul Dunării, pe secțiunea Baziaș, va crește pe parcursul următoarelor zile, până la valoarea de 1.600 mc/s, dar va rămâne sub media multianuală a lunii august, de 3.900 mc/s, arată estimările Institutului Național de Hidrologie și Gospodărire a Apelor (INHGA), publicate luni. Potrivit specialiștilor, după ce duminică, 23 august, valoarea debitu
Mureș: Refugiații dăruiesc românilor ghivece cu floarea-soarelui, ca simbol al rădăcinilor ucrainene în pământ românesc
Refugiații din calea războiului din Ucraina, beneficiari ai proiectului 'IncludE UA 2', dăruiesc comunității române ghivece cu semințe de floarea-soarelui aduse din țara vecină, ca simbol al rădăcinilor ucrainene care se dezvoltă în pământ românesc, a informat, luni, centrul MureșHub. 'În săptămâna 24.08.2026 - 2
Iași: Zeci de pompieri încearcă să stingă un incendiu izbucnit la groapa de gunoi din Țuțora (FOTO/VIDEO)
Pompierii militari încearcă să stingă un incendiu izbucnit în urmă cu două zile la groapa de gunoi din localitatea Țuțora, a transmis, luni, Inspectoratul de Poliție Județean (IPJ) Iași.
Daniel Băluță: Circulația rutieră va fi redeschisă în Piața Unirii, între Splaiul Independenței și Bulevardul Corneliu Coposu
Circulația rutieră pe drumul care traversează Piața Unirii, între Splaiul Independenței și Bulevardul Corneliu Coposu, va fi redeschisă marți dimineață, a anunțat, luni, primarul Sectorului 4, Daniel Băluță, în cadrul unei conferințe de presă susținute pe șantierul de la planșeul Unirii. ''Mai devreme decât estimam in
ANM: Variații de temperatură și ploi aproape în fiecare zi, în perioada 24 august - 6 septembrie
Regimul termic va înregistra variații zilnice, la nivel național, în perioada 24 august - 6 septembrie, cu zile în care valorile termice vor mai atinge 34 de grade, dar și cu intervale în care maximele vor scădea până spre 26 de grade, în timp ce ploile își vor face simțită prezența atât pe final de august, cât și
Marcel Ciolacu: Fostul penitenciar de la Râmnicu Sărat, una dintre mărturiile dure ale represiunii comuniste
Președintele Consiliului Județean (CJ) Buzău, Marcel Ciolacu, a afirmat luni, în contextul deschiderii celei de-a XVIII-a ediții a Universității de Vară de la Râmnicu Sărat, că fostul penitenciar din localitate rămâne una dintre mărturiile dure ale represiunii comuniste. Ediția din acest an, cu tema ''Comunismul
Hunedoara: Circulație feroviară oprită temporar după semnalarea unui obiect suspect într-un tunel, la Turdaș
Circulația feroviară a fost oprită temporar între stațiile Simeria și Orăștie, în zona localității Turdaș, după ce a fost semnalat un obiect suspect într-un tunel, a informat, luni, Inspectoratul de Poliție Județean (IPJ) Hunedoara. ''Polițiștii Serviciului Județean de Poliție Transporturi Hunedoara au intervenit, la
Bihor: Un proiect inovativ pe biomasă, de peste 51 milioane de lei, va fi realizat în comuna Dobrești
Un proiect de producere a energiei electrice și termice pe bază de biomasă, în valoare de 51,15 milioane de lei, va fi realizat în comuna Dobrești, fiind singurul de acest tip finanțat în județul Bihor prin Programul Regional Nord-Vest 2021-2027.
MApN: Pacient cu arsuri - transportat în Belgia cu o aeronavă Spartan a Forțelor Aeriene Române
O aeronavă C-27J Spartan a Forțelor Aeriene Române, configurată pentru misiuni medicale, a decolat luni, în jurul orei 09:35, din Baza 90 Transport Aerian de la Otopeni, pentru a efectua o misiune de transport umanitar a unui pacient cu arsuri, pe ruta Otopeni - Craiova - Charleroi/Belgia - Otopeni. Potrivit unui comunicat al MApN
Pompierii români au continuat misiunile de stingere a incendiilor în Serbia
Misiunile pompierilor români aflați în Serbia au continuat și pe timpul nopții, aceștia intervenind în mai multe sectoare afectate de incendiile de vegetație din apropierea localităților Kajtasovo și Grebenac. Intervențiile au fost desfășurate la solicitarea autorităților sârbe, pentru limitarea propagării focarelor și protejarea zonelor expus
Dronă detectată în zona Târgu Bujor - Matca/ MApN: Elicopterul SOCAT nu a depistat până în prezent urme de impact
Ministerul Apărării Naționale a anunțat, cu privire la drona detectată în dimineața zilei de luni, că elicopterul IAR-330 SOCAT al Forțelor Aeriene Române care survolează zona Târgu Bujor - Matca, județul Galați, nu a depistat până în prezent urme de impact și nu a descoperit fragmente sau alte elemente care să indice căderea unui obiect
Vreme călduroasă și intervale cu instabilitate atmosferică în București, în zilele următoare
Vremea va rămâne predominant călduroasă la nivelul Municipiului București, în următoarele zile, însă în anumite perioade vor apărea și fenomene de instabilitate atmosferică, îndeosebi la orele serii, caracterizate prin averse, vânt și descărcări electrice, arată estimările publicate, luni, de Administrația Națională de Meteorologie